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Pavillon Royal

Pavillon Royal

A propos

Au coeur du Bois de Boulogne, le Pavillon Royal accueille tous types d'événements, des séminaires aux mariages en passant par les colloques.

Référent Paris Action Climat

Eric Guenoux
En tant que nouvel intervenant sur le marché de l’évènementiel, nous souhaitons rapidement nous positionner comme un acteur incontournable, mais nous avons le souci d’une croissance responsable et nous sommes conscients que nos activités peuvent avoir un impact sur les ressources naturelles, sur nos personnels, sur notre environnement en général et au final sur la satisfaction de nos clients dont notre métier est de répondre au mieux à leurs désirs. Nous demandons à chacun une implication forte pour atteindre les objectifs. Nous considérons qu’il relève de notre devoir de contribuer à un développement durable qui favorise le progrès dans un intérêt collectif.

Stratégie Développpement Durable

3 Bonne santé et bien-être
  • Niveau de vérification des conditions de travail > à 85 % en 2022 et audit QSE mensuel
  • Réduction du nombre de non-conformité qualité par la sensibilisation des personnels
  • Niveau de vérification sécurité alimentaire (SDA) > 85% en 2022
4 Education de qualité
  • Réduction du nombre de non-conformité environnementale par la sensibilisation des personnels
  • Augmenter le taux de sensibilisation du personnel, objectif de 100%
6 Eau propre et assainissement
  • -10% de consommation d’eau d’ici à 2020 (par rapport à 2016) soit de 54 l/couvert à 45 l/couvert
  • 100 % des effluents conformes aux limites de qualité
8 Travail décent et croissance économique
  • Analyse de risque QSE effectuée sur tous les fournisseurs
  • 100 % des fournisseurs « alimentaire » avec une cotation de référencement QSE> 80 en 2020
9 Industrie innovation et infrastructure
  • Système de management construit sur la base de l’écoute des parties intéressées avec une politique à 5 ans et la mesure d’avancement du projet avec un objectif de > 85% d’efficacité du système de management pour 2022
  • Certification ISO 14001 des sites (dont Pavillon des Princes certifié en février 2019)
12 Consommation et production responsables
  • Réalisation d’une analyse des risques et des opportunités d’amélioration tous les 3 ans (réalisé en 2016, prochain en 2019)
  • Objectif 2022 : zéro véhicule thermique utilisé en interne pour les livraisons et les déplacements du personnel entre les sites
  • 100 % des fournisseurs « alimentaire » évalués en 2020 pour communiquer et solutionner les problèmes rencontrés
  • Politique d’achat : acheter des produits de nettoyage éco-labélisés
  • 100% des établissements ont conclu un partenariat avec une société qui organise la récupération des huiles de friture usagées
  • Mesures anti-gaspillage : réutilisation des restes de nourriture sur les événements pour le personnel et si chaine de froid rompue réutilisation avec les biodéchets
  • Amélioration des règles de tri sélectif afin de valoriser au mieux les déchets (+25% en 2016 et 2020)
13 Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
  • Réalisation du bilan GES continu et en consolidation annuelle
  • Élaborer un rapport RSE
  • - 40% d’émissions de GES d’ici à 2025 par rapport à 2016
  • -30% de consommation de gaz d’ici à 2020 par rapport à 2016
  • -30% de consommation électrique d’ici à 2020 par rapport à 2016
15 Vie terrestre
  • Identification et respect des exigences de la trame verte et de la ZNIEFF
  • Objectif de vérification environnementale > 85% pour 2022
  • Mise en place en 2019 d’un indicateur de saisonnalité
  • Mise en place en 2019 d’un indicateur de végétalisation de l’offre

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